Тост с сыром и помидором

1. 1 Хлеб ржанойупаковка 350 г ≈ $2.39 40 г
2. 2 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
3. 3 Помидоры≈ $4.67 за кг 50 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Подготовка: помыть помидор³, обсушить и нарезать кружками толщиной около 0,5 см; подготовить хлеб¹ и сыр².

2. Разогреть сковороду диаметром около 20 см на среднем огне. Поддерживать сковороду сухой и без крышки.

3. Поместить хлеб¹ на сковороду и поджаривать одну сторону до золотистости, около 2–3 минут.

4. Перевернуть хлеб¹, уложить на поджаренную сторону ломтик сыра² так, чтобы он располагался по краю хлеба, слегка накрыть ломтиком помидора³.

5. Уменьшить огонь до слабого и закрыть сковороду крышкой. Готовить 2–3 минуты, пока сыр² расплавится и помидоры³ прогреются.

6. Снять с огня, выложить тост на тарелку и подать горячим. По желанию подать сразу же как самостоятельное блюдо.