Қызылша сидрінен жасалған қызылша суының қыздырылған нұсқасы
Апельсин, қауырсын, қамырғақ пен жәңғақ қосылған жылулы қызылша суы. Жақсы тамақтанған соң қызылша суымен қоспағанда да жарамды.
- Уақыты
- 15 мин
- Порция
- 177 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.98
- Ақуыз
- 1 г
Құрамы
- 1 Apple juiceҚаптамa 1 л ≈ $3.00 250 мл
- 2 Oranges≈ $3.80 кг үшін 50 г
- 3 Cinnamon дәміне қарай
- 4 Cloves дәміне қарай
- 5 Fresh ginger≈ $8.00 кг үшін 5 г
- 6 Honey 10 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қызылша сидрін қазанға құйыңыз.
Апельсин тақтайшаларын, қауырсын таяқшаларын, қамырғақтарды және жәңғақтың жіңішке тақтайшаларын қосыңыз.
Алғашқы қайнауға жуық қыздырыңыз, содан соң 10 минут бойы жай қайнатыңыз, күшті қайнауға жеткізбей отырңыз.
Оттан алып, балды араластырыңыз және 2 минут тұруға қалдырыңыз.
Жіңішке сито арқылы суықтырып, қыздырылған күйінде беріңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Шырынды қайнатпайды: қатты қайнағанда апельсин ақ қабығынан ащы дәм береді, ал дәмдеуіштер өткір шығады. Балды отан алған соң қосады, сонда оның хошиісі жоғалмайды.
- Немен алмастыруға болады
- Жаңа зімбірді 1 шымшым құрғақ ұнтаққа ауыстыр, шамамен 0,5 г. Балды 1 шәй қасық қантқа ауыстыруға болады немесе шырын тәтті болса, мүлде салма.
- Жиі кездесетін қателер
- Қалампырды бір шымшымнан көп салады, сусыннан дәріхана иісі шығады. Иісі өткір әрі мұрынға ұрса, қалампырды ертерек алып, сүз.
- Сақтау және жылыту
- Тоңазытқышта 2 күнге дейін тұрады, сүзіп, дәмдеуіштерді алып таста. Бу шыққанша баяу отта қыздыр, қайнатпа.
- Немен беру
- Тығыз кешкі астан кейін кружкаларға немесе серуенде термостан, даршын таяқшасымен бер.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.