Жинақ

Алғыс айту күніне не пісіруге болады

Порция бағасы көрсетілген Алғыс айту күніне елу тағам: сан, орама түріндегі күркетауық немесе оның орнына бүтін тауық, тұздық пен мүкжидек тұздығы, маршмеллоумен тәтті картоп пюресі, стаффинг, бекон қосылған брюссель қырыққабаты, ірімшікті макарон, жаңғақ, алма және асқабақ пирогтары, ыстық сидр және қалған күркетауықпен не істеу керек. Дайын дастархандар: классикалық, екі сағатта, он қонаққа, күркетауықсыз, вегетариандық, келесі күн.

50рецепт
$0.14–$4.50бір порцияға
10 мин – 4 сағат 30 миндайындауға
41–724порцияға ккал

Осы жинақтан апта құрастыру

There is no whole turkey in an ordinary supermarket, and you still want a table on the fourth Thursday of November. Here are fifty Thanksgiving dishes, each with time, calories and a price per serving at your store's prices. Turkey comes as a thigh with herb butter or a roll with cranberries, and if there is none, a whole chicken with bread stuffing. Gravy, cranberry sauce, sweet potato mash with marshmallows, stuffing, Brussels sprouts with bacon, mac and cheese. Pies: walnut, lattice apple, pumpkin and sweet potato.

Below are six ready tables. "Classic" with a turkey thigh and five sides, "In two hours" with the roll and quick sides, "For ten guests" with a whole chicken and big dishes, "No turkey" on pork and salmon, "Vegetarian" with pumpkin soup and bakes, "The day after" with a sandwich, soup and pie from the leftovers. Every recipe has a servings counter: set the number of guests and the grams and price are recalculated.

Дайын мәзірлер

Салаттар 2

Алма, жуңғыл және көк сары салаты Кешкі ас15 мин561 ккал≈ $2.79

Қызарылған қызылша салаты, фета және қауын тұқымдарымен Кешкі ас35 мин464 ккал≈ $1.88

Тіскебасар 7

Түркі тағамының соусы Снэк10 мин146 ккал≈ $0.14

Апельсинді қарбызды салат Снэк10 мин159 ккал≈ $1.27

Жуандық қымызды сөбе Снэк2 сағат 10 мин440 ккал≈ $0.23

Жаңа жапырақтармен көкөністердің табағы Снэк15 мин42 ккал≈ $1.39

Құйрыққа қойылған жұмыртқалар (горчица және паприкамен) Снэк15 мин257 ккал≈ $0.52

Творожный сыр және кеддер шарлары жеміс қышқылымен және жүзім Снэк15 мин441 ккал≈ $1.71

Шпинатты қайнатылған сырлы хлебтік қасық Снэк25 мин444 ккал≈ $1.77

Сорпа 2

Қызылшадан кремді қуырылған лукпен суп Түскі ас40 мин463 ккал≈ $1.58

Ұйқысыздыққа қарсы индейка бульонындағы лапша суп Түскі ас1 сағат424 ккал≈ $1.41

Негізгі тағам 25

Травяным майонезбен қыздырылған тауықтың қызылшасы мен сүтқоңырымен Кешкі ас1 сағат 30 мин661 ккал≈ $2.54

Қартошка пюресі (сүзбесі) маймен Кешкі ас35 мин293 ккал≈ $0.62

Жаңа жылдық дәмді нан толтырмасы (сельдерей және пиязмен) Кешкі ас1 сағат 5 мин340 ккал≈ $0.78

Қуырдақтан жасалған қарбыз және жуандақ рулеті Кешкі ас1 сағат725 ккал≈ $3.11

Жасыл бобта макадамия мен лимонмен Кешкі ас12 мин268 ккал≈ $1.68

Жеңіл қант қызылшасы мұзқайырымен және тимьянмен Кешкі ас30 мин248 ккал≈ $0.52

Толтырылған татымалды тауық Кешкі ас1 сағат 30 мин697 ккал≈ $1.60

Құмайлы қымызды қымыздықты қуырылған сосискалармен Кешкі ас55 мин488 ккал≈ $1.00

Брюссельская капуста с беконом және қант қызылшасы Кешкі ас25 мин387 ккал≈ $1.92

Қоймақ қызыл ет қымызды ябдықтармен және пиязмен Кешкі ас50 мин512 ккал≈ $2.77

Кленді глазурьда қалқанды лосось Кешкі ас15 мин419 ккал≈ $4.50

Қымызды сарымсақты картоп гратени Кешкі ас1 сағат561 ккал≈ $1.94

Розмаринды қуырылған көкөністер Кешкі ас40 мин336 ккал≈ $0.99

Қуырылған макароны сырымен және хрустящая коркасымен Кешкі ас45 мин648 ккал≈ $1.20

Жасыл бобтар мен қызанақтардың қуырылған сарымсақпен запеканкасы Кешкі ас45 мин335 ккал≈ $1.21

Кукурузды пудинг Кешкі ас45 мин454 ккал≈ $1.16

Түркі тағамымен және қызылша соусы бар сэндвич Түскі ас35 мин560 ккал≈ $2.21

Қуырдақ қуыршақты индейка және көкөністерден пісірілген пирог Кешкі ас45 мин680 ккал≈ $2.49

Индейканың сан еті корнеплодтармен пісірілген Түскі ас1 сағат 10 мин621 ккал≈ $2.25

Қызыл қызылша мұздатылған медом және қауынмен Кешкі ас40 мин298 ккал≈ $0.63

Кукурузный хлеб Таңғы ас40 мин451 ккал≈ $0.38

Қуырдақ етінің шұжық глазурьмен қуырылған хлеб Кешкі ас1 сағат551 ккал≈ $3.01

Сырлы соусқа қойылған көкөніс қызылшасы Кешкі ас25 мин516 ккал≈ $1.86

Клюквалы, жумысы мен селерейлі татымалды қамыр Кешкі ас30 мин602 ккал≈ $1.25

Мускатты шпинатты сүтпен Кешкі ас15 мин321 ккал≈ $2.12

Десерт 14

Апельсиндік қарбыз соусы Снэк20 мин92 ккал≈ $0.58

Қаймақты қызыл қырыққабақ пирогы Снэк4 сағат 30 мин402 ккал≈ $0.69

Қайық сыры қаймақты батончиқтар Снэк55 мин373 ккал≈ $1.08

Құмай батат пюресімен маршмеллоулы қапталған таты Кешкі ас35 мин485 ккал≈ $1.12

Жүзімді карамельді жуан орехті пирог Снэк1 сағат 15 мин681 ккал≈ $1.03

Алмалы торт-решетка Снэк1 сағат 20 мин659 ккал≈ $0.87

Қызылша сидрінен жасалған қызылша суының қыздырылған нұсқасы Снэк15 мин177 ккал≈ $0.98

Бататты қымызды көкөніс пирогы Снэк1 сағат 30 мин649 ккал≈ $0.64

Қаймақты Қызылша Панкектері Таңғы ас25 мин589 ккал≈ $0.71

Қызылшалы қызыл қызылшалы кеп Таңғы ас1 сағат 5 мин471 ккал≈ $0.27

Қызылша криспі орамшақ қырымымен Снэк35 мин428 ккал≈ $1.06

Қарамельдегі шаңыраққа тігілген алмалар Снэк30 мин300 ккал≈ $0.81

Қайық рулетімен қымызды крем Снэк2 сағат413 ккал≈ $0.80

Розмаринды қаймақты қызылша суы Снэк15 мин111 ккал≈ $0.86

Қалай пайдалану

Open each dish of the table, set the number of guests in the servings counter and add it to the shopping list: the products merge into one list in whole packs. The button "Build a week from the collection" opens the quiz, and the planner spreads the dishes across the week and puts the leftover turkey on Friday and Saturday.

Bake the pies and rolls the day before, and make the cranberry sauce and relish then too. Put the turkey or chicken in the oven first, an hour and a half before the table; the oven sides go in after it while the meat rests under foil for twenty minutes. Mash, beans and carrots cook on the stove in parallel. Start the broth for the day-after soup from the thigh bones right after dinner.

Осы жинақтан апта құрастыру

Сұрақтар

What can I cook for Thanksgiving without a turkey?

Turkey thigh and fillet are sold everywhere, and that is how turkey appears here: thigh with herb butter, roll with cranberries, meatloaf. If even those are missing, a whole chicken with bread stuffing, pork loin with apples or maple-glazed salmon.

Which sides go with turkey?

Mashed potatoes, sweet potato mash with marshmallows, stuffing, Brussels sprouts with bacon, green beans with almonds, glazed carrots, mac and cheese, corn pudding. Gravy and cranberry sauce with them. The classic table has five sides; four are enough for ten guests.

Which pies should I bake for Thanksgiving?

Pumpkin, walnut with caramel instead of pecan, lattice apple, sweet potato with cinnamon, pumpkin cheesecake bars and apple crisp. All the pies are baked the day before and sit in the fridge until the table.

What can I make with leftover turkey?

A turkey and cranberry sandwich, noodle soup on bone broth, a turkey and vegetable pot pie under puff pastry. The day-after table assumes the leftovers last two days.

How much food do I need per guest?

Count 250 to 300 g of meat, two or three sides of 150 g and a slice of pie per person. Set the number of guests in the servings counter of each dish and the grams and shopping list scale by themselves.