Құс пен қызылша сэндвиші
Жақсы қоректі сэндвиш, қуырылған немесе қайнатылған құс етінің дөңгелектері, қызылша соусы және салатпен. Мейрамдық құстың қалдықтарын пайдалануға жақсы жол.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 560 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.21
- Ақуыз
- 42 г
Құрамы
- 1 Toast breadҚаптамa 500 г ≈ $2.00 90 г
- 2 Turkey breast filletҚаптамa 600 г ≈ $6.07 140 г
- 3 Frozen cranberriesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 35 г
- 4 Sugar 8 г
- 5 Leaf lettuceҚаптамa 150 г ≈ $0.49 25 г
- 6 Mayonnaise 18 г
- 7 Ground black pepper 1 г
- 8 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Құс етінің қуырылған немесе қайнатылған филесінің дөңгелектерін жұқа тақтайшаларға кесіңіз.
Қызылшаны қантпен және тұздың шағын шашырағымен ұсақтап, қышқыл, жұмсақ соусқа дейін қайнатыңыз.
Хлебті қалағанда қуырыңыз немесе жұмсақ қалдырыңыз.
Бір ломтығын майонезбен сыртынан сырлайыңыз, салат, құс еті және қызылша соусын қатқа қойыңыз.
Қара бидаймен дәмдеңіз, екінші ломтықпен жапқызыңыз және сэндвишті екіге бөліңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Индейку нарезай тонко, чтобы она не пересохла и не порвала хлеб при нажатии. Если ломти толстые, подсуши их 2 минуты в тостере перед сборкой.
- Немен алмастыруға болады
- Клюкву замени сахарной клюквой (35 г), если нет замороженной. Майонез замени сметаной (18 г) — соус получится менее жирным.
- Жиі кездесетін қателер
- Если клюквенный соус слишком водянистый, сэндвич размокнет. Проверяй консистенцию: соус должен держать форму, но не быть густой пастой.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике 1 день в закрытой таре. Разогревай 30 секунд в микроволновке, прикрыв бумажным полотенцем.
- Немен беру
- Подавай с горячим чаем или кофе на обед после праздников, когда осталась индейка.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.