火鸡和越橘三明治
一款丰盛的三明治，用烤制或煮熟的火鸡片、越橘酱和色拉拼配而成，非常适合利用节日剩余的火鸡肉。
- 烹饪时间
- 10 分钟
- 份量
- 560 kcal
- 材料
- ≈ $2.21
- 蛋白质
- 42 g
材料
- 1 Toast bread包装 500 克 约等于 $2.00 90 克
- 2 Turkey breast fillet包装 600 克 约等于 $6.07 140 克
- 3 Frozen cranberries包装 300 克 约等于 $3.00 35 克
- 4 Sugar 8 克
- 5 Leaf lettuce包装 150 克 约等于 $0.49 25 克
- 6 Mayonnaise 18 克
- 7 Ground black pepper 1 克
- 8 Salt 1 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将事先烤制或煮熟的火鸡胸肉切成薄片。
将越橘与糖和少许盐捣碎，直到形成浓稠的酸甜酱汁。
根据喜好烤干面包或保持柔软。
在一片面包上涂抹一层蛋黄酱，然后依次铺上色拉、火鸡片和越橘酱。
撒上黑胡椒粉，盖上第二片面包，再对半切开。
小贴士
- 为什么这样做
- Индейку нарезай тонко, чтобы она не пересохла и не порвала хлеб при нажатии. Если ломти толстые, подсуши их 2 минуты в тостере перед сборкой.
- 可替换食材
- Клюкву замени сахарной клюквой (35 г), если нет замороженной. Майонез замени сметаной (18 г) — соус получится менее жирным.
- 常见错误
- Если клюквенный соус слишком водянистый, сэндвич размокнет. Проверяй консистенцию: соус должен держать форму, но не быть густой пастой.
- 保存与加热
- Храни в холодильнике 1 день в закрытой таре. Разогревай 30 секунд в микроволновке, прикрыв бумажным полотенцем.
- 搭配建议
- Подавай с горячим чаем или кофе на обед после праздников, когда осталась индейка.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。