Kanapka z indykiem i sosem porzeczkowym
Syta kanapka z plasterkami pieczonego indyka, sosem porzeczkowym i sałatką – idealna na wykorzystanie pozostałości świątecznej ptactwa.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 560 kcal
- Składniki
- ≈ $2.21
- Białko
- 42 g
Składniki
- 1 Toast breadopakowanie 500 g ≈ $2.00 90 g
- 2 Turkey breast filletopakowanie 600 g ≈ $6.07 140 g
- 3 Frozen cranberriesopakowanie 300 g ≈ $3.00 35 g
- 4 Sugar 8 g
- 5 Leaf lettuceopakowanie 150 g ≈ $0.49 25 g
- 6 Mayonnaise 18 g
- 7 Ground black pepper 1 g
- 8 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Nakrój uprzednio pieczone lub gotowane piersi indyka na cienkie plasterki.
Rozgnieć porzeczki z cukrem i szczyptą soli, aż powstanie gęsty, kwaśny sos.
Opłucz chleb na suche, jeśli chcesz, albo zostaw miękki.
Nakładzaj majonez na jeden plasterek, układaj warstwami sałatkę, indyka i sos porzeczkowy.
Posyp czarnym pieprzem, przykryj drugim plasterkiem i przeciąć kanapkę na pół.
Porady
- Dlaczego tak
- Индейку нарезай тонко, чтобы она не пересохла и не порвала хлеб при нажатии. Если ломти толстые, подсуши их 2 минуты в тостере перед сборкой.
- Zamienniki
- Клюкву замени сахарной клюквой (35 г), если нет замороженной. Майонез замени сметаной (18 г) — соус получится менее жирным.
- Częste błędy
- Если клюквенный соус слишком водянистый, сэндвич размокнет. Проверяй консистенцию: соус должен держать форму, но не быть густой пастой.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике 1 день в закрытой таре. Разогревай 30 секунд в микроволновке, прикрыв бумажным полотенцем.
- Z czym podać
- Подавай с горячим чаем или кофе на обед после праздников, когда осталась индейка.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.