Қуырдақ етінің шұжық глазурьмен қуырылған хлеб

1. 1 Ground turkeyҚаптамa 500 г ≈ $5.50 200 г
2. 2 Onions≈ $1.60 кг үшін 45 г
3. 3 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.44 35 г
4. 4 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 45 мл
5. 5 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
6. 6 Dried thyme 1 г
7. 7 Frozen cranberriesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 45 г
8. 8 Sugar 8 г
9. 9 Ketchup 20 г
10. 10 Salt 2 г
11. 11 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Күтіргішті 180 °C-қа қыздырыңыз. Нанды сүзбеге 5 минутқа салып, қызанақты ұсақтай жіңішке кесіңіз.

2. Қуырдақ етінің фаршын, сүзбеге салынған нанды, жұмыртқаны, қызанақты, тимьянды, тұзды және бидайды бір қасыққа араластырыңыз.

3. Батонша пішініне келтіріп, пісіруге арналған қалыпқа салыңыз.

4. Шұжықты қантпен және кетчуппен 5–6 минутқа қайнатып, жемісін қатты глазурьге дейін ұсақтаңыз.

5. Хлебтің бетін шұжық глазурьмен жазыңыз және ортасы қатап, сұйықтығы ашық болғанға дейін 40–45 минутқа қуырыңыз.

6. Кесіп алуға дейін 7 минутқа тұруға қалдырыңыз.