Мұхит жемісі екі соуспен
Жаңа мұхит жемісі лимон-құрты соусымен және қызылшадан ацесті соусмен. Сәуірден тамызға дейінгі маусымда беріледі.
- Уақыты
- 20 мин
- Порция
- 307 ккал
- Құрамы
- ≈ $9.65
- Ақуыз
- 37 г
Құрамы
- 1 OystersҚаптамa 6 шт ≈ $14.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 4 шт
- 2 Vinegar 9% 15 мл
- 3 Lemon≈ $4.70 кг үшін 50 г
- 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 30 г
- 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
- 6 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Лимонды жуып, сокын шығарыңыз, берілуге дөңгелекке кесіңіз.
Құрты жіңішке жуандыққа жуып, лимон сокымен, тұзбен және бидай тұзымен араластырыңыз — бірінші соус.
Қызылшаны өте жіңішке кесіңіз, ацестіңмен қайнатыңыз — екінші соус.
Екі соусты да 10 минут бойы ода температурасында қалдырыңыз.
Мұхит жемісін жуып, ножмен ашыңыз, ішіні алып тастаңыз. Тек жақсы жабылған, тірі мұхит жемісін пайдаланыңыз.
Мұхит жемісін мұзды табаққа салып, соус пен лимон дөңгелектерімен бірге қызметке шығарыңыз.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.