Қызылша салаты жеміс пен жуандақпен
Жеміс пен жуандақпен әзірленген қызылша салаты, сүт қаймағымен салқын салқындандырылған. Мейрамдық астыңға салқын табақ ретінде жарамды.
- Уақыты
- 55 мин
- Порция
- 305 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.82
- Ақуыз
- 8 г
Құрамы
- 1 Beetroot≈ $2.50 кг үшін 180 г
- 2 PrunesҚаптамa 200 г ≈ $3.50 35 г
- 3 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 18 г
- 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
- 5 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.10 35 г
- 6 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қызылшаны 40–45 минутқа дейін жұмсақ болғанша қайнатып, суытып, қабығын алып тастаңыз.
Жемісті қайнап тұрған суға 5 минутқа салып, суын шайып, ұсақтай кесіңіз.
Қызылшаны ірі іріліктен тегістеп, қызанақты ұсақтай кесіңіз, жуандақты да ұсақтай қырқыңыз.
Қызылшаны, жемісті, жуандақты, қызанақты, сүт қаймағын және тұзды араластырыңыз.
Салатты 10 минутқа дейін салқындатып, дәмінің толық айқындалуын күтіңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Свёклу варят 40–45 минут, чтобы она стала мягкой и легко нарезалась, а не осталась жёсткой или распалась при натирании. Чернослив заливают кипятком, чтобы он размягчился и не был сухим в салате.
- Немен алмастыруға болады
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль по 18 г. Йогурт замени на сметану, но уменьши до 20 г, чтобы не было слишком жирно.
- Жиі кездесетін қателер
- Если чернослив не замочить, он останется сухим и не размякнет. Заметишь по твёрдым кусочкам и отсутствию сочности в салате.
- Сақтау және жылыту
- Храни салат 3 дня в холодильнике. Перед подачей перемешай и добавь 5 г йогурта, чтобы освежить. Не замораживай.
- Немен беру
- Подавай с курицей или рыбой на ужин, чтобы сбалансировать блюдо белком и витаминами. Также подходит к картофельному пюре.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.