Gevulde ananas

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 per kg 75 g
2. 2 Pastaverpakking 450 g ≈ $1.36 30 g
3. 3 Apples≈ $3.50 per kg 150 g
4. 4 Canned pineappleverpakking 565 g ≈ $2.50 50 g
5. 5 Whole chickenverpakking 1,6 kg ≈ $7.10 150 g
6. 6 Olive oil 10 ml
7. 7 Ground black pepper 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd de ananas doormidden, verwijder het hart en snijd het vruchtvlees in stukken

2. Pel de paprika en het appel, en snijd beide in plakken

3. Snijd het kippenvlees in kleine blokjes

4. Bak de kipblokjes in een hete pan, voeg de paprika, water en kruiden toe

5. Laat 10 minuten pruttelen, voeg vervolgens de fruitstukken toe en laat nog eens 20 minuten pruttelen

6. Kook de pasta² *al dente* in gezouten kokend water

7. Leg de ananashalves op een bord en vul ze met het bereide mengsel