Pasta met honing-sojasaus en kipfilet

1. 1 Chicken breast filletverpakking 800 g ≈ $7.23 150 g
2. 2 Soy sauce 20 ml
3. 3 Honey 12 g
4. 4 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 6 g
5. 5 Sunflower oil 6 ml
6. 6 Pastaverpakking 450 g ≈ $1.37 80 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 per kg 3 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd het kipfilet in kleine blokjes en fijnhakk de knoflook. Zet water op voor de pasta⁶.

2. Kook de pasta⁶ 8–10 minuten in gezouten water tot hij *al dente* is. Giet het water af.

3. Verhit boter en olijfolie in een pan en bak de kip 6–7 minuten op middelhoog vuur tot hij goudbruin en gaar is.

4. Voeg de knoflook, honing en sojasaus toe en laat 5 minuten smoren tot de saus dikker wordt en de kip wit en doorgaar is.

5. Meng de pasta⁶ door de kip en verwarm alles nog 1–2 minuten. Serveer direct.