Pâtes au poulet à la sauce miel-soja

1. 1 Chicken breast filletpaquet 800 g ≈ $7.23 150 g
2. 2 Soy sauce 20 ml
3. 3 Honey 12 g
4. 4 Butterpaquet 180 g ≈ $1.58 6 g
5. 5 Sunflower oil 6 ml
6. 6 Pastapaquet 450 g ≈ $1.37 80 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 par kg 3 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Couper le blanc de poulet en petits dés, hacher finement l’ail. Porter à ébullition l’eau pour les pâtes.

2. Cuire les pâtes dans l’eau salée 8–10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient *al dente*, égoutter.

3. Faire chauffer dans une poêle du beurre et de l’huile de tournesol, poêler le poulet 6–7 minutes à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit doré.

4. Ajouter l’ail, le miel et la sauce soja, laisser mijoter 5 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe et que le poulet soit bien cuit (sans trace rose).

5. Incorporer les pâtes au poulet, mélanger et réchauffer 1–2 minutes. Servir immédiatement.