School-Style Macaroni en Vleesgebak

1. 1 Pastaverpakking 450 g ≈ $1.37 62 g
2. 2 Ground pork and beefverpakking 500 g ≈ $7.01 94 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 39 g
4. 4 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.93 0,8 stuks
5. 5 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 78 ml
6. 6 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.70 23 g
7. 7 Sunflower oil 6 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper naar smaak

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de macaroni in gezouten water bijna gaar, en giet hem af.

2. Snijd de ui fijn en bak hem 3 minuten in olie zacht.

3. Voeg het gehakt toe, kruid met zout en peper, en bak 7–8 minuten door, terwijl je klontjes uiteenbreekt tot het vlees lichtbruin is.

4. Meng de macaroni met het gehakt en schep het in een ovenschaal.

5. Klop een ei los met melk, giet het over de schotel en strooi er geraspte kaas overheen.

6. Bak 30 minuten op 180°C, tot het goudbruin en de saus stevig is.