Vis- en kaassalade

1. 1 Mayonnaise 40 g
2. 2 Sour cream 15%verpakking 300 g ≈ $1.60 25 g
3. 3 Vinegar 9% 12 ml
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 20 g
5. 5 Green onionsverpakking 50 g ≈ $1.30 8 g
6. 6 Pink salmon steaksverpakking 600 g ≈ $8.00 100 g
7. 7 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 50 g
8. 8 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Parsleyverpakking 50 g ≈ $1.50 5 g
10. 10 Potatoes≈ $2.15 per kg 60 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Fijn snipperen van de ui

2. Ui met azijn overgieten en laten trekken

3. Aardappelen grof raspen

4. Meng mayonaise en room en gebruik dit als eerste laag

5. Een deel van het groen toevoegen

6. De gemarineerde ui over de salade gieten

7. Nogmaals besmeren met de room-mayonaise-mengsel over de salade