Салат с рыбой и сыром

1. 1 Майонез 40 г
2. 2 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 25 г
3. 3 Уксус 9% 12 мл
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 20 г
5. 5 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 8 г
6. 6 Горбуша (стейки)упаковка 600 г ≈ $8.00 100 г
7. 7 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 50 г
8. 8 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 Петрушкаупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
10. 10 Картофель≈ $2.15 за кг 60 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Репчатый лук⁴ мелко нарезать

2. Лук⁴ залить уксусом, оставить настаиваться

3. Картофель¹⁰ натереть на крупной терке

4. Смешать майонез и сметану², использовать для первого слоя

5. Добавить часть зелени

6. Вылить промаринованный лук⁴ в салат

7. Повторно смазать сметаной² и майонезом по поверхности салата