Rolki z lavashu z paluszkami krabowymi
Lavash, ser twarogowy, paluszki krabowe i ogórek tworzą świeżą przekąskę bez obróbki cieplnej.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 275 kcal
- Składniki
- ≈ $2.02
- Białko
- 10 g
Składniki
- 1 Thin lavash flatbreadopakowanie 250 g ≈ $2.50 50 g
- 2 Crab sticksopakowanie 200 g ≈ $2.80 60 g
- 3 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 30 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 50 g
- 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 3 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Przygotowanie: umyj ogórek; pokrój ogórek w paski o długości 6 cm i szerokości 1 cm.
Składanie: posmaruj lavash serkiem twarogowym, posyp koperem na całej powierzchni.
Nadzienie: rozłóż paluszki krabowe w słupkach wzdłuż lavashu i ułóż ogórkowe paski; posyp koperem.
Zwijanie i podanie: zwiń lavash w gęsty rulon, pokrój na porcjowe kawałki i podaj na talerzu.
Porady
- Dlaczego tak
- Cut cucumber sticks thin so they don’t release too much water and keep the lavash crisp. Thicker slices make it soggy.
- Zamienniki
- Use cream cheese instead of cottage cheese spread for a richer taste. Skip crab sticks and add smoked salmon for a similar texture.
- Częste błędy
- If the lavash feels limp or the roll unravels, you rolled it too tightly or didn’t spread the cheese evenly first.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge. Reheat in a dry pan for 1 minute per side to crisp lavash again.
- Z czym podać
- Pair with a cold glass of sparkling water and lemon slices for a light lunch or picnic snack.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.