Onigiri z tuńczykiem
Ryżowe trójkąty z soczystym nadzieniem z tuńczyka, majonezu i sosu sojowego. Wygodna, sycąca przekąska, którą można zabrać ze sobą.
- Czas gotowania
- 35 min
- Porcja
- 434 kcal
- Składniki
- ≈ $0.93
- Białko
- 23 g
Składniki
- 1 Short-grain riceopakowanie 800 g ≈ $2.16 70 g
- 2 Canned tunaopakowanie 170 g ≈ $1.80 70 g
- 3 Mayonnaise 15 g
- 4 Soy sauce 8 ml
- 5 Nori seaweed 3 g
- 6 Sesame seeds 3 g
- 7 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Płucz ryż, aż woda będzie przezroczysta, zalej 160 ml wody, doprowadź do wrzenia i gotuj pod przykryciem 15 minut na małym ogniu.
Zdejmij ryż z ognia, zostaw pod przykryciem na 10 minut, następnie lekko posól i ostudź, aż będzie ciepły.
Rozgnieć tuńczyka widelcem i wymieszaj z majonezem oraz sosem sojowym na gęste nadzienie.
Zwilż dłonie wodą, wyłóż porcję ryżu na dłoń, dodaj nadzienie i przykryj ryżem.
Uformuj 2–3 zwarte trójkąty, owiń paskami nori i posyp sezamem.
Porady
- Dlaczego tak
- Остужай рис до тёплого: горячий обжигает руки и размягчает нори, холодный хуже склеивается и треугольник трескается.
- Zamienniki
- Замени майонез 15 г сметаной, начинка будет мягче и кислее. Вместо кунжута можешь взять щепотку мелко нарезанного нори.
- Częste błędy
- Чаще всего кладут слишком много начинки: рис расходится по шву, а тунец виден снаружи уже при формовке.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике до 24 часов, завернув без нори. Ешь холодными или прогрей рис 20 секунд в микроволновке, нори добавь после.
- Z czym podać
- Подавай как перекус с огурцом или морковными палочками, удобно брать в контейнер на учёбу или работу.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.