ツナマヨおにぎり
ツナ、マヨネーズ、醤油のジューシーな具を入れた三角おにぎり。持ち運びしやすい、食べごたえのある軽食です。
- 所要時間
- 35 分
- 1人分
- 434 kcal
- 材料
- ≈ $0.93
- タンパク質
- 23 g
材料
- 1 Short-grain riceパック 800 g ≈ $2.16 70 g
- 2 Canned tunaパック 170 g ≈ $1.80 70 g
- 3 Mayonnaise 15 g
- 4 Soy sauce 8 ml
- 5 Nori seaweed 3 g
- 6 Sesame seeds 3 g
- 7 Salt 1 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
米を水が澄むまで洗い、160 mlの水を加えて沸騰させ、ふたをして弱火で15分炊く。
火から下ろし、ふたをしたまま10分蒸らしてから、軽く塩をふって温かい程度まで冷ます。
ツナをフォークでほぐし、マヨネーズと醤油を混ぜて濃いめの具にする。
手を水でぬらし、手のひらにご飯の一部をのせ、具を加えてご飯で包む。
2–3個のしっかりした三角形に握り、海苔の帯で巻いてごまをふる。
コツ
- なぜこうするのか
- Остужай рис до тёплого: горячий обжигает руки и размягчает нори, холодный хуже склеивается и треугольник трескается.
- 代用できる材料
- Замени майонез 15 г сметаной, начинка будет мягче и кислее. Вместо кунжута можешь взять щепотку мелко нарезанного нори.
- よくある失敗
- Чаще всего кладут слишком много начинки: рис расходится по шву, а тунец виден снаружи уже при формовке.
- 保存と温め直し
- Храни в холодильнике до 24 часов, завернув без нори. Ешь холодными или прогрей рис 20 секунд в микроволновке, нори добавь после.
- 合わせるもの
- Подавай как перекус с огурцом или морковными палочками, удобно брать в контейнер на учёбу или работу.
コメント 0
ログイン コメントを残すには
まだコメントはありません。