Rulady z bakłażana

1. 1 Garlic≈ $10.00 za kg 2 g
2. 2 Cream 20%opakowanie 500 ml ≈ $3.00 40 ml
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
4. 4 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.36 60 g
5. 5 Eggplant≈ $4.33 za kg 150 g
6. 6 Mayonnaise 4 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Naciąć bakłażana na długie paski

2. Posolić, ułożyć w misce, przycisnąć talerzem i odstawić na 30 minut

3. Spłukać bakłażana, odcedzić i osuszyć ręcznikiem

4. Mielnie zmiksować filet z kurczaka

5. Zalać farsz śmietaną, wymieszać i odstawić do lodówki na 20 minut

6. Dodać jajko, szczyptę soli i pieprzu, ubijać do gęstej konsystencji

7. Ułożyć bakłażany na blasze, wstawić do nagrzanego piekarnika do 200°C i podsmażyć 20 minut