Bakłażanowe wachlarze

1. 1 Eggplant≈ $4.33 za kg 350 g
2. 2 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.36 40 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 85 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 140 g
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 70 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 2 g
7. 7 Tomatoes≈ $4.67 za kg 110 g
8. 8 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 40 g
9. 9 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 8 g
10. 10 Sunflower oil 14 ml
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Naciąć bakłażany w kształcie wachlarza

2. Usmażyć bakłażany z obu stron do miękkości

3. Pokroić cebulę i czosnek, usmażyć do przezroczystości

4. Dodać pieczarki, duszyć pod przykryciem do gotowości

5. Dodać paprykę, kontynuować smażenie

6. Ugotować filet z kurczaka, przepuścić przez maszynkę do mięsa, wymieszać z warzywami

7. Dodać pomidory, pastę pomidorową, bulion, osolić i doprawić pieprzem według smaku