Niskokaloryczny szklany cheesecake
Jednorazowa porcja deseru z krupkami z ciasteczek graham, kremowym nadzieniem z twarogu i jogurtu oraz warstwą jagodową. Ok. 250 kcal na porcję.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 295 kcal
- Składniki
- ≈ $2.35
- Białko
- 25 g
Składniki
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 120 g
- 2 Plain yogurtopakowanie 300 g ≈ $2.19 50 g
- 3 Crispbreadopakowanie 200 g ≈ $2.80 20 g
- 4 Mixed berries (frozen)opakowanie 300 g ≈ $3.50 50 g
- 5 Honey 8 g
- 6 Vanilla sugar 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozmroź zamrożone jagody w temperaturze pokojowej przez 10 minut, następnie rozgnieć widelcem.
Rozkrusz ręcznie ciasteczka graham i ułóż gęstą warstwę na dnie szklanki.
Zmiksuj twaróg, jogurt, miód i cukier waniliowy w blendrze przez 1–2 minuty, aż będzie gładki.
Włóż krem na ciasteczka i wyrównaj powierzchnię.
Posyp rozgniecionymi jagodami, schłódź w lodówce przez 15 minut i podawaj zimnym.
Porady
- Dlaczego tak
- Crush crispbreads finely so the base stays firm and doesn’t turn soggy from the cottage cheese moisture.
- Zamienniki
- Use plain yogurt instead of natural yogurt; swap honey for 8g maple syrup if unavailable.
- Częste błędy
- If the top layer cracks, it’s overmixed. Stop blending when smooth but slightly lumpy.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat by microwaving 10 seconds if berries freeze.
- Z czym podać
- Pair with black tea in the afternoon or as a light dessert after a savory lunch.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.