Roulé de lavash aux bâtonnets de crabe

1. 1 Thin lavash flatbreadpaquet 250 g ≈ $2.50 50 g
2. 2 Crab stickspaquet 200 g ≈ $2.80 60 g
3. 3 Cream cheesepaquet 140 g ≈ $1.80 30 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 par kg 50 g
5. 5 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 3 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Préparation : rincez le concombre ; coupez-le en bâtonnets de 6 cm de long et 1 cm de large.

2. Montage : tartinez le lavash de fromage frais et parsemez toute la surface d’aneth.

3. Garniture : disposez les bâtonnets de crabe² en lanières le long du lavash et ajoutez les bâtonnets de concombre ; parsemez d’aneth.

4. Roulage et service : roulez le lavash bien serré, coupez-le en portions et servez sur une assiette.