拉瓦什薄饼卷蟹棒

Name: 拉瓦什薄饼卷蟹棒
Total time: 10 min
Yield: 1 份
Cuisine: 家常菜
Ingredients: Thin lavash flatbread — 50 克; Crab sticks — 60 克; Cream cheese — 30 克; Cucumbers — 50 克; Dill — 3 克

薄饼、奶油奶酪、蟹棒和黄瓜变成一道清爽小吃，无需加热。

烹饪时间: 10 分钟
份量: 275 kcal
材料: ≈ $2.02
蛋白质: 10 g

快速无需烹饪

材料

1 Thin lavash flatbread包装 250 克约等于 $2.50 50 克
2 Crab sticks包装 200 克约等于 $2.80 60 克
3 Cream cheese包装 140 克约等于 $1.80 30 克
4 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
5 Dill包装 50 克约等于 $1.80 3 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

准备：清洗黄瓜；把黄瓜切成长6 cm、宽1 cm的条状块。
组装：在拉瓦什薄饼上抹奶油奶酪，撒上莳萝，覆盖整个表面。
馅料：将蟹棒切成细条纵向铺在薄饼上，并放入黄瓜条；撒上莳萝。
卷起并上桌：把薄饼卷成紧实的卷，切成份量适中的块状，摆盘。

小贴士

为什么这样做: Cut cucumber sticks thin so they don’t release too much water and keep the lavash crisp. Thicker slices make it soggy.
可替换食材: Use cream cheese instead of cottage cheese spread for a richer taste. Skip crab sticks and add smoked salmon for a similar texture.
常见错误: If the lavash feels limp or the roll unravels, you rolled it too tightly or didn’t spread the cheese evenly first.
保存与加热: Eat fresh or store for 1 day in the fridge. Reheat in a dry pan for 1 minute per side to crisp lavash again.
搭配建议: Pair with a cold glass of sparkling water and lemon slices for a light lunch or picnic snack.