Рол із лаваша з крабовими паличками
Лаваш, творожний сир, крабові палички й огірок перетворюються на свіжу закуску без теплової обробки.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 275 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.02
- Білок
- 10 г
Інгредієнти
- 1 Thin lavash flatbreadупаковка 250 г ≈ $2.50 50 г
- 2 Crab sticksупаковка 200 г ≈ $2.80 60 г
- 3 Cream cheeseупаковка 140 г ≈ $1.80 30 г
- 4 Cucumbers≈ $3.67 за кг 50 г
- 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 3 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Підготуй огірок: промий його; наріж його брусочками довжиною 6 см і шириною 1 см.
Змасти лаваш творожним сиром, посип кропом по всій поверхні.
Вклади крабові палички соломкою вздовж лаваша і уложи огіркові брусочки; посип кріпом.
Згорни лаваш у щільний рулет, наріж порційними шматочками і подай на тарілку.
Поради
- Чому так
- Cut cucumber sticks thin so they don’t release too much water and keep the lavash crisp. Thicker slices make it soggy.
- Чим замінити
- Use cream cheese instead of cottage cheese spread for a richer taste. Skip crab sticks and add smoked salmon for a similar texture.
- Де помиляються
- If the lavash feels limp or the roll unravels, you rolled it too tightly or didn’t spread the cheese evenly first.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge. Reheat in a dry pan for 1 minute per side to crisp lavash again.
- З чим подати
- Pair with a cold glass of sparkling water and lemon slices for a light lunch or picnic snack.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.