Kasza gryczana z zieloną rzodkiewką

1. 1 Buckwheat groatsopakowanie 800 g ≈ $5.00 85 g
2. 2 Daikon radishopakowanie 500 g ≈ $1.50 380 g
3. 3 Pickled cucumbersopakowanie 680 g ≈ $3.20 125 g
4. 4 Sugar 13 g
5. 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 14 g
7. 7 Sunflower oil 13 ml
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 za kg 75 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Spłucz grykę pod zimną wodą, zalej gorącą wodą, przykryj i pozostaw do namoczenia na 10 minut

2. Oczyść zieloną rzodkiewkę i pokrój w cienkie paski

3. Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni i usmaż rzodkiewkę, aż będzie miękka

4. Pokrój solone ogórki w półkółka

5. Dodaj ogórki do rzodkiewki

6. Wymieszaj 1–2 łyżki pasty pomidorowej

7. Smaż na średnim ogniu przez 10 minut, aż rzodkiewka i ogórki będą miękkie