小米饭拌泡菜和咸菜

1. 1 Buckwheat groats包装 800 克 约等于 $5.00 80 克
2. 2 Daikon radish包装 500 克 约等于 $1.50 150 克
3. 3 Pickled cucumbers包装 680 克 约等于 $3.20 60 克
4. 4 Sugar 3 克
5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
6. 6 Tomato paste包装 140 克 约等于 $1.00 14 克
7. 7 Sunflower oil 13 毫升
8. 8 Tomatoes≈ $4.67 每千克 75 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将小米淘洗干净，按1:2的比例加入沸水，盖上锅盖，用小火煮15分钟至水被完全吸收。

2. 削去萝卜皮，切成细条；咸菜切成半圆片；番茄切成小方丁。

3. 在油锅中炒萝卜5分钟，中火。

4. 加入咸菜和番茄，再炒3分钟。

5. 加入番茄酱和糖，盖上锅盖用中火煮10分钟，直到萝卜变软。

6. 将炒好的菜与小米饭混合，撒上细切的香菜，再热2分钟。