Гречка с зелёной редькой

1. 1 Гречкаупаковка 800 г ≈ $5.00 85 г
2. 2 Дайконупаковка 500 г ≈ $1.50 380 г
3. 3 Огурцы солёныеупаковка 680 г ≈ $3.20 125 г
4. 4 Сахар 13 г
5. 5 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Томатная пастаупаковка 140 г ≈ $1.00 14 г
7. 7 Масло подсолнечное 13 мл
8. 8 Помидоры≈ $4.67 за кг 75 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Залить гречку¹ горячей водой, закрыть крышкой и оставить набухать

2. Очистить зелёную редьку и нарезать полосками

3. Обжарить редьку с небольшим количеством масла

4. Резать солёные огурцы³ полукружочками

5. Добавить к редьке огурцы³

6. Добавить томатную⁶ пасту

7. Обжаривать до готовности редьки и огурцов³ при умеренном нагреве 10 минут