Kałamarnice po chińsku

1. 1 Squid tubesopakowanie 500 g ≈ $8.00 265 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 60 g
3. 3 Soy sauce 17 ml
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Vinegar 9% 3 ml
7. 7 Sugar 4 g
8. 8 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Khmeli-suneli 40 g
10. 10 Sunflower oil 13 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój cebulę w duże kostki

2. Usmaż cebulę na oleju roślinnym, aż zrumieni się

3. Ugotuj kałamarnice w wrzątku, odparowując wodę przez 20 minut

4. Pokrój kałamarnice w paski

5. Zmieszaj suszony czosnek, czarny pieprz i sos hoiśynowy

6. Dodaj kałamarnice do cebuli i podsmaż przez parę minut

7. Wlej sos sojowy, dodaj cukier, ocet i przyprawy, a następnie gotuj kilka minut