中国式炒鱿鱼

1. 1 Squid tubes包装 500 克 约等于 $8.00 265 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 60 克
3. 3 Soy sauce 17 毫升
4. 4 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
5. 5 Ground black pepper 1 克
6. 6 Vinegar 9% 3 毫升
7. 7 Sugar 4 克
8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
9. 9 Khmeli-suneli 2 克
10. 10 Sunflower oil 13 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 去除鱿鱼皮、内脏和内骨，清洗干净。

2. 将鱿鱼在沸水中焯煮2–3分钟至变白，捞出后切成条状。

3. 洋葱切成大块，蒜头切碎，香菜剁碎。

4. 用植物油炒洋葱4–5分钟至金黄色。

5. 将酱油、糖、醋、黑胡椒和孜然混合均匀。

6. 加入蒜和鱿鱼，倒入调好的酱汁，炒2–3分钟，不断翻炒。

7. 撒上香菜即可上桌。