Zupa z czerwonej soczewicy i dyni

1. 1 Red lentilsopakowanie 450 g ≈ $2.40 20 g
2. 2 Pumpkinopakowanie 1 kg ≈ $2.80 60 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 25 g
4. 4 Potatoes≈ $2.18 za kg 40 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 10 g
6. 6 Sunflower oil 3 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Spłukać soczewicę, aż woda będzie czysta.

2. Dynię, marchewkę i ziemniaki pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać.

3. Włożyć wszystko do garnka, zalewając 400 ml wody, i gotować pod przykryciem 25 minut, aż soczewica będzie miękka.

4. Dodać olej i zmiksować blenderm do kremowej konsystencji lub rozgnieść tłuczkiem.

5. Jeśli zupa zbyt zagęstnieje, rozcieńczyć gorącą wodą. Podawać ciepłą.

W skrócie

• Porcja dla dziecka w wieku 1–3 lata; odpowiednia od 12 miesięcy. Dla młodszych dzieci podzielić na pół i zblendować.