Суп із червоної чечевиці з кабачком

1. 1 Red lentilsупаковка 450 г ≈ $2.40 20 г
2. 2 Pumpkinупаковка 1 кг ≈ $2.80 60 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 25 г
4. 4 Potatoes≈ $2.18 за кг 40 г
5. 5 Onions≈ $1.60 за кг 10 г
6. 6 Sunflower oil 3 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Чечевицю промити до чистої води.

2. Кабачок, моркву та картоплю нарізати кубиками, цибулю дрібно нарубати.

3. Укласти все в каструлю, залити 400 мл води та варити під кришкою 25 хвилин, поки чечевица не розвариться.

4. Додати олію та перебити блендером до кремової густоти або розім'яти толкучкою.

5. Якщо суп загусне, розвести окріпом. Подувати теплим.

Коротко

• Дитяча порція для 1–3 років; підходить з 12 місяців. Для молодших дітей поділіть порцію навпіл і пюруйте.