Parowy omlet z wodą i cukinią

1. 1 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
2. 2 Zucchini≈ $3.00 za kg 40 g
3. 3 Sunflower oil 2 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Cukinię umyć i starą na drobnej tarce, lekko odcedzić sok.

2. Jajko ubić widelcem z 2 łyżkami wody, dodać cukinię i wymieszać.

3. Małą żaroodporną miseczkę posmarować olejem i wlać mieszankę.

4. Umieścić miseczkę w garnku z gorącą wodą (woda powinna dochodzić do połowy miseczki), przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu 12–15 minut, aż omlet się cały zaje.

5. Lekko ostudzić i pokroić na kawałki.

W skrócie

• Porcja dla dziecka w wieku 1–3 lata; odpowiednia od 12 miesięcy. Dla młodszych dzieci podzielić na pół i zblendować.