Owsianka-naleśnik z twarogiem i bananem
Miękki naleśnik z płatków owsianych z delikatnym nadzieniem z twarogu i banana. Słodycz pochodzi z owocu, dzieci zwykle jedzą taki naleśnik z przyjemnością.
- Czas gotowania
- 25 min
- Porcja
- 276 kcal
- Składniki
- ≈ $0.93
- Białko
- 14 g
Składniki
- 1 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 20 g
- 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
- 3 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 40 ml
- 4 Soft quarkopakowanie 200 g ≈ $2.50 40 g
- 5 Bananas≈ $1.45 za kg 50 g
- 6 Sunflower oil 2 ml
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Płatki owsiane, jajko i mleko zmiksować blenderem na jednolite, rzadkie ciasto. Odstawić na 5 minut, aby płatki napęczniały.
Patelnię nieprzywierającą natłuścić kroplą oleju za pomocą ściereczki papierowej i rozgrzać na średnim ogniu.
Wylać ciasto, przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu 3 minuty, następnie odwrócić i smażyć jeszcze 2 minuty. Naleśnik powinien całkowicie się ściąć, bez płynnego środka i bez rumianej skorupki.
Banana5 rozgnieść widelcem z miękkim twarogiem na jednolitą masę.
Nałożyć nadzienie na naleśnik, zwinąć w rulonik i pokroić na małe kawałki.
Podawać ciepły.
Porady
- Dlaczego tak
- Ciasto odstawia się na 5 minut: płatki pęcznieją i naleśnik nie rwie się przy zwijaniu. Pod przykryciem ścina się parą bez rumianej skórki, którą maluchowi trudno gryźć.
- Zamienniki
- Banana zastąp miękką gruszką lub pieczonym jabłkiem, 50 g. Twaróg możesz zastąpić serkiem jogurtowym bez dodatków, 40 g.
- Częste błędy
- Naleśnik rwie się przy przewracaniu, gdy środek jest jeszcze surowy. Przewracaj, gdy brzegi odchodzą od patelni, a wierzch przestał się błyszczeć.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Naleśnik bez nadzienia przechowuj w lodówce do 2 dni, a z nadzieniem lepiej zjeść go tego samego dnia: banan ciemnieje. Odgrzewaj 15–20 sekund w mikrofalówce.
- Z czym podać
- Podaj na śniadanie z kilkoma plasterkami świeżego banana lub miękkiej gruszki.
W skrócie
- Porcja dla dziecka w wieku 1–3 lata; odpowiednia od 18 miesięcy. Dla młodszych dzieci podzielić na pół i zblendować.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.