Makaron z serem

1. 1 Pastaopakowanie 450 g ≈ $1.36 40 g
2. 2 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 15 g
3. 3 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 5 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 40 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Nalej 2–3 l wody do dużego garnka, postaw na wysokim ogniu i doprowadź do wrzenia; posól wodę szczyptą soli; umyj ogórek i osusz.

2. Doprowadź wodę do wrzenia na dużym ogniu i wrzuć makaron; gotuj na średnim ogniu około 8 minut do al dente, mieszając po 4 minutach; po gotowaniu odcedź wodę.

3. Włóż makaron z powrotem do pustego garnka, dodaj masło i starty ser; mieszaj na małym ogniu 2–3 min do roztopienia sera i uzyskania gładkiej kremowej masy; doneness cue: masa staje się jednorodna i ciągnie.

4. Dopraw solą do smaku i pieprzem, wymieszaj jeszcze 1 minutę na małym ogniu; doneness cue: smak jest zbilansowany.

5. Umyj ogórek i osusz.

6. Pokrój ogórek w paski o szerokości 1 cm.

7. Ułóż makaron z serem na talerzu i obok niego ułóż pałki z ogórka.

8. Podaj danie od razu do stołu; możesz dodatkowo podać ogórki schłodzone dla kontrastu.

W skrócie

• Porcja dla dziecka w wieku 1–3 lata; odpowiednia od 12 miesięcy. Dla młodszych dzieci podzielić na pół i zblendować.