Makaron z serem i patyczkami ogórkowymi
Miękkie makarony z stopionym serem i cienkimi patyczkami ogórka na boku. Szybki obiad dla dziecka.
- Czas gotowania
- 20 min
- Porcja
- 238 kcal
- Składniki
- ≈ $0.51
- Białko
- 9 g
Składniki
- 1 Pastaopakowanie 450 g ≈ $1.37 40 g
- 2 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 15 g
- 3 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 5 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 40 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Wlać do garnka 2 litry wody i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Ogórek umyć i obierać.
Wrzucić makarony i gotować 8–10 minut do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Wodę odcedzić.
Szer na drobnej tarce.
Włożyć makarony z powrotem do garnka, dodać olej i ser. Mieszając, podgrzewać na małym ogniu przez 2–3 minuty, aż ser się stopi i masa stanie się gładka i ciągnąca.
Ogórka kroić w cienkie patyczki o długości około 4 cm.
Wyłożyć makarony na talerz, obok umieścić patyczki ogórkowe. Podawać natychmiast.
Porady
- Dlaczego tak
- Use medium heat after boiling to prevent pasta from breaking; high heat after boiling causes uneven cooking and mush.
- Zamienniki
- Replace cucumber with radishes (40g) for a sharper bite; swap butter for margarine (5g) if avoiding dairy.
- Częste błędy
- Overcooking pasta turns it mushy. Check texture at 7 minutes, not by timing alone; it should resist a fork.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Eat fresh; cheese sauce separates if refrigerated. Freeze without cucumbers for 2 months; reheat in microwave for 1 minute.
- Z czym podać
- Pair with a simple tomato soup (200ml per person) for a balanced lunch, or serve with a side of canned tuna (50g).
W skrócie
- Porcja dla dziecka w wieku 1–3 lata; odpowiednia od 12 miesięcy. Dla młodszych dzieci podzielić na pół i zblendować.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.