Peito de Frango com Molho de Mostarda e Arroz

1. 1 Long-grain ricepacote 800 g ≈ $1.96 45 g
2. 2 Chicken breast filletpacote 800 g ≈ $7.36 190 g
3. 3 Mustard 13 g
4. 4 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 75 g
5. 5 Onions≈ $1.60 por kg 70 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Prepare o arroz seguindo as instruções da embalagem

2. Corte a cebola em meias-luas e refogue até ficar translúcida

3. Corte o peito de frango em tiras, acrescente à cebola e cozinhe até dourar

4. Adicione a mostarda e a coalhada (ou creme azedo)

5. Deixe o molho engrossar por cerca de 3 minutos ou até formar bolhas