Filets de poulet à la moutarde avec riz

1. 1 Long-grain ricepaquet 800 g ≈ $1.96 45 g
2. 2 Chicken breast filletpaquet 800 g ≈ $7.36 190 g
3. 3 Mustard 13 g
4. 4 Sour cream 15%paquet 300 g ≈ $1.60 75 g
5. 5 Onions≈ $1.60 par kg 70 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Cuire le riz selon les instructions sur le paquet

2. Émincer l’oignon en demi-anneaux et le faire revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide

3. Couper les blancs de poulet en lanières, les ajouter à l’oignon et les faire dorer jusqu’à obtenir une croûte croustillante

4. Incorporer la moutarde et la crème aigre

5. Laisser chauffer la sauce environ 3 minutes, jusqu’à ce qu’elle frémisse et forme des bulles