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芥末酸奶烤鸡胸肉配米饭

鸡胸肉切条,用酸奶和芥末调制的浓汁烹制,配上香喷喷的米饭。

烹饪时间
30 分钟
份量
711 kcal
材料
≈ $2.40
蛋白质
53 g
芥末酸奶烤鸡胸肉配米饭

材料

1
  1. 1 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.94 70 克
  2. 2 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.23 190 克
  3. 3 Mustard 13 克
  4. 4 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 75 克
  5. 5 Onions≈ $1.60 每千克 70 克
  6. 6 Sunflower oil 10 毫升
  7. 7 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将米饭洗净,放入沸水中煮15–18分钟至软烂,捞出沥干。

  2. 洋葱切半圆片,放入油锅中炒3–4分钟至半透明。

  3. 鸡胸肉切条,加盐后放入洋葱同炒6–8分钟,炒至金黄色。

  4. 加入芥末和酸奶,搅拌均匀。

  5. 用小火温3分钟至微沸,鸡肉内无粉红色即熟。

  6. 配上米饭一起食用。

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