Hähnchenbrust in Senfsoße mit Reis

1. 1 LangkornreisPackung 800 g ≈ $1.96 45 g
2. 2 HähnchenbrustfiletPackung 800 g ≈ $7.36 190 g
3. 3 Senf 13 g
4. 4 Saure Sahne 15 %Packung 300 g ≈ $1.60 75 g
5. 5 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 70 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Reis nach Packungsanweisung kochen

2. Zwiebeln⁵ in halbe Ringe schneiden und glasig anbraten

3. Hähnchenbrust² in Streifen schneiden, zu den Zwiebeln⁵ geben und knusprig braten

4. Senf und Sauerrahm einrühren

5. Die Soße etwa 3 Minuten erwärmen, bis sie blubbert