Kipfilet met mosterdsaus en rijst

1. 1 Long-grain riceverpakking 800 g ≈ $1.96 45 g
2. 2 Chicken breast filletverpakking 800 g ≈ $7.36 190 g
3. 3 Mustard 13 g
4. 4 Sour cream 15%verpakking 300 g ≈ $1.60 75 g
5. 5 Onions≈ $1.60 per kg 70 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op het pakket

2. Snijd de ui in halve ringen en bak deze gaar tot hij halfdoorzichtig is

3. Snijd het kipfilet in reepjes, voeg toe aan de ui en bak tot het goudbruin is

4. Roer de mosterd en de room erdoor

5. Laat de saus ongeveer 3 minuten zachtjes koken tot er belletjes ontstaan