Skrzydła Buffalo

1. 1 Chicken wingsopakowanie 900 g ≈ $4.51 265 g
2. 2 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 17 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
4. 4 Ground black pepper 1 g
5. 5 Chili flakes 1 g
6. 6 Hot sauce 10 ml
7. 7 Ketchup 11 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Umyj skrzydła, dokładnie osusz je papierowym ręcznikiem, posyp obficie solą i czarnym pieprzem.

2. Rozgrzej olej roślinny w patelni na średnim ogniu i smaż skrzydła 4–5 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

3. Przenieś skrzydła na blachę i piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez 25 minut, aż mięso będzie się łatwo oddzielać od kości.

4. Gdy skrzydła pieką się, stop masło w garnku na średnim ogniu, dodaj posiekany czosnek i płatki chili, gotuj 1 minutę.

5. Wlej sos buffalo i ketchup, wymieszaj i gotuj 2 minuty.

6. Przeloż gorące skrzydła do sosu i dokładnie wymieszaj, aby były równomiernie pokryte.