Buffalo-vleugels

1. 1 Chicken wingsverpakking 900 g ≈ $4.31 265 g
2. 2 Butterverpakking 180 g ≈ $1.60 17 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 per kg 2 g
4. 4 Ground black pepper 2 g
5. 5 Ketchup 11 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Spoel de kipvleugels af, droog ze goed en bestrooi ze met zout

2. Verhit zonnebloemolie tot het kookt en bak de vleugels 15 minuten

3. Laat boter smelten op middelhoog vuur

4. Voeg fijngehakte knoflook toe

5. Voeg gemalen zwarte peper toe

6. Voeg cayennepeper toe

7. Roer ketchup erdoor, meng goed en doop de vleugels in de saus