Rulon z kurczaka z kiszonymi ogórkami

1. 1 Pickled gherkinsopakowanie 370 g ≈ $3.00 40 g
2. 2 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.23 180 g
3. 3 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 40 g
4. 4 Mustard 5 g
5. 5 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Baconopakowanie 200 g ≈ $2.95 40 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Starty kiszone ogórki odcedź.

2. Wymieszaj twaróg, ogórki, musztardę i posiekany koper w misce.

3. Rozetnij pierś kurczaka wzdłuż, nie przecinając do końca, rozłóż jak książkę, przykryj folią i odbij do grubości 1 cm. Dopraw solą i pieprzem.

4. Wyłóż nadzienie, pozostawiając 1,5 cm brzegi, a następnie zwiń ciasno w rulon.

5. Owiń rulon bekonem, szwem w dół, i ułóż w naczyniu do pieczenia.

6. Piecz 30 minut w 200 °C, aż bekon będzie chrupiący, a mięso gotowe (sok przezroczysty, bez różowego w środku).

7. Odstaw na 5 minut, a następnie pokrój w talarki.