Куриный рулет с маринованными огурцами

1. 1 Огурцы солёныеупаковка 680 г ≈ $3.20 35 г
2. 2 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.36 75 г
3. 3 Сыр творожныйупаковка 140 г ≈ $1.80 19 г
4. 4 Горчица 2 г
5. 5 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Беконупаковка 200 г ≈ $2.91 150 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Натереть маринованные огурцы¹ на крупной тёрке

2. Смешать творожный сыр³, натёртые огурцы¹, горчицу с зёрнами и рубленный укроп⁵

3. Отбить куриное² филе в пласт толщиной около 1 см

4. Нарезать бекон⁶ на полоски

5. Наложить начинку на куриную² грудку, оставляя края свободными

6. Сворачивать куриную² грудку в рулет

7. Закутать рулет в бекон⁶, уложить в форму для запекания, отправить в духовку, нагретую до 200 °C, запекать 30 минут