Placki baraniowe z pieczarkami i papryką

1. 1 Lambopakowanie 600 g ≈ $11.00Nie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 335 g
2. 2 Ground black pepper 1 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 100 g
4. 4 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmieszaj baraninę z posiekanym koperkiem i mielonym czarnym pieprzem, wyrobione rękami.

2. Ulepij z farszu gęste placki o grubości 1,5–2 cm.

3. Na środek połóż pokrojone grzyby (szampitony) i paprykę.

4. Zakryj plackiem od góry, złożyj brzegi i przyciśnij.

5. Wyłóż na ruszt lub grill.

6. Upiecz 6 minut z jednej strony.

7. Upiecz 6 minut z drugiej strony.