Kapusta z grzybami na patelni

1. 1 White cabbageopakowanie 1,2 kg ≈ $2.40 330 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 150 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 60 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 za kg 70 g
5. 5 Tomato pasteopakowanie 140 g ≈ $1.00 20 g
6. 6 Sunflower oil 12 ml
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Nakrój kapustę na drobne kawałki, a cebulę, marchewkę i grzyby pokrój w kostkę.

2. Rozgrzej olej na patelni i usmaż cebulę i marchewkę przez 5 minut.

3. Dodaj grzyby i smaż 7 minut, aż zniknie nadmiar wilgoci.

4. Włóż kapustę, posól, popierz i wymieszaj, a następnie dusź pod przykryciem przez 20 minut.

5. Rozmieszaj pastę pomidorową w 80 ml wody, a następnie wlej do kapusty.

6. Dusź jeszcze 10 minut, aż kapusta będzie miękka, ale nie rozpadnie się.