Kasza gryczana z pieczoną dynią
Lekka, smaczna kasza gryczana z miękką dynią, rodzynkami i miodem. Dodatek oleju nadaje smakowi pełniejszy charakter bez użycia mleka.
- Czas gotowania
- 35 min
- Porcja
- 492 kcal
- Składniki
- ≈ $1.11
- Białko
- 11 g
Składniki
- 1 Milletopakowanie 800 g ≈ $3.50 70 g
- 2 Pumpkinopakowanie 1 kg ≈ $2.80 180 g
- 3 Honey 18 g
- 4 Raisinsopakowanie 200 g ≈ $2.40 25 g
- 5 Sunflower oil 8 ml
- 6 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Spłucz grykę gorącą wodą, aż woda stanie się prawie przezroczysta.
Nakrój dynię na małe kostki i opłucz rodzynki.
W garnku połącz grykę, dynię, rodzynki, sól i wlej 280 ml wody.
Zagotuj i gotuj pod przykryciem 22–25 minut na małym ogniu, aż ziarna będą miękkie.
Dodaj olej, dokładnie wymieszaj i pozostaw pod przykryciem na 5 minut.
Tuż przed podaniem wymieszaj miód.
Porady
- Dlaczego tak
- Пшено промывают горячей водой, чтобы убрать горчинку и лишний крахмал, который делает кашу слизистой. Вари на слабом огне, иначе пшено разварится в кашу с комками.
- Zamienniki
- Замени изюм на чернослив без косточек (25 г) — будет мягче и слаще. Вместо тыквы возьми морковь (180 г), нарезанную мелким кубиком, но вари дольше на 5 минут.
- Częste błędy
- Если каша сухая или с комками, значит, пшено не промыли или варили на сильном огне. Проверяй консистенцию через 20 минут.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике 3 дня. Разогревай на сковороде без масла 3 минуты, добавив 20 мл воды. Мёд добавляй перед едой.
- Z czym podać
- Подавай с чаем без сахара или с кефиром на завтрак, если хочешь сбалансировать сладкое блюдо.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.