Kasza jaglana na mleku z rodzynkami

1. 1 Milletopakowanie 800 g ≈ $3.50 55 g
2. 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 250 ml
3. 3 Raisinsopakowanie 200 g ≈ $2.40 20 g
4. 4 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 7 g
5. 5 Sugar 6 g
6. 6 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie: przepłukać kaszę jaglaną wrzątkiem, zalać 150 ml wody; postawić rondel na średni ogień i doprowadzić do lekkiego wrzenia.

2. Kasza: gotować kaszę jaglaną na średnim ogniu 10 minut, mieszając, aż ziarna będą miękkie i półprzezroczyste.

3. Dodać mleko, rodzynki, cukier i sól; zmniejszyć ogień do słabego, przykryć pokrywką i gotować 15 minut, mieszając od czasu do czasu, aż masa zgęstnieje i ziarna będą całkowicie miękkie.

4. Doprawić masłem: zestawić z ognia, dodać masło i wymieszać do połysku; zostawić pod pokrywką na 5 minut do nasiąknięcia aromatem.

5. Podanie: podawać na gorąco; według uznania dodać mały kawałek masła; można podawać z prostymi dodatkami do smaku.