Łosoś z azjatyckim sosem

1. 1 Ketchup 8 g
2. 2 Fresh ginger≈ $8.00 za kg 4 g
3. 3 Lemon≈ $4.65 za kg 30 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Potatoes≈ $2.15 za kg 30 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Soy sauce 8 ml
9. 9 Sugar 4 g
10. 10 Salmon filletopakowanie 400 g ≈ $10.50 200 g
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój łososia na kawałki, obficie posypuj sólą i pieprzem

2. Przypraw każdy kawałek mąką i usmaż na gorącym oleju (najlepiej słonecznikowym) do złota

3. Posiekaj imbir, obierz i wyciśnij sok z cytryny, a także drobno pokrój czosnek

4. Do patelni dodaj ketchup, sos sojowy, cukier, posiekany imbir, skórkę i sok z cytryny oraz czosnek

5. Wlej wodę, doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, a następnie gotuj przez 1 minutę