Twaróg z koperkiem i czosnkiem do naleśników
Gęsta, słona nadzienie z twarogu, śmietany i świeżej zieleni. Idealne do zimnych rulonów naleśnikowych i przekąskowych zapiekanków.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 236 kcal
- Składniki
- ≈ $1.57
- Białko
- 20 g
Składniki
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $3.00 120 g
- 2 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 6 g
- 3 Garlic≈ $10.00 za kg 2 g
- 4 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 25 g
- 5 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozgnieć twaróg widełkami do drobnej krumki.
Pokroić koper bardzo drobno, czosnek posiekać lub bardzo drobno starć.
Dodać do twarogu śmietanę, koper, czosnek i sól.
Wymieszać, aż uzyskasz gęstą, rozmazywalną masę; jeśli twaróg jest suchy, jeszcze minutę go ugnieć.
Zachować nadzienie w lodówce na 5 minut lub od razu rozłożyć na naleśnikach.
Porady
- Dlaczego tak
- Творог разминают вилкой до крошки, чтобы начинка не расслаивалась и равномерно распределялась по блинам. Если останутся комки, рулет будет рваться при скручивании.
- Zamienniki
- За укроп подойдёт петрушка той же порции, но начинка станет менее ароматной. Сметану можно заменить йогуртом 5% — получится менее жирно.
- Częste błędy
- Если начинка жидкая, блины размокнут. Проверяй консистенцию: она должна держать форму, но легко намазываться.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Хранится 2 дня в холодильнике, нагревай 10 секунд в микроволновке перед употреблением. Не замораживай — творог расслоится.
- Z czym podać
- Подавай с холодными блинами, свернутыми в рулеты, и сметаной для обмакивания. Подходит на завтрак или лёгкий перекус в офисе.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.