Talerz serowy z miodem, orzechami i winogronami
Aranżówka z miękkiego, twardego i niebieskiego sera z miodem, orzechami włoskimi, winogronami i crackerami. Prosta przekąska na świąteczny stół.
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcja
- 437 kcal
- Składniki
- ≈ $2.74
- Białko
- 20 g
Składniki
- 1 Brieopakowanie 125 g ≈ $4.00 30 g
- 2 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 30 g
- 3 Blue cheeseopakowanie 100 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Honey 8 g
- 5 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 10 g
- 6 Grapes≈ $6.00 za kg 50 g
- 7 Crispbreadopakowanie 200 g ≈ $2.80 15 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Wyjmij sery z lodówki 10 minut przed podaniem.
Nakrój ser twardej w kostkę, bry w plasterki, niebieski ser na małe kawałki.
Umyj i osusz winogrona, duże jagody rozetnij na pół.
Ułóż na talerzu sery, winogrona, orzechy i crackery.
Postaw obok miód lub polej nim część sera przed podaniem.
Porady
- Dlaczego tak
- Take the cheeses out ahead of time so they warm up and soften. Cold cheese loses its aroma and breaks when sliced.
- Zamienniki
- Replace the grapes with pitted dried apricots (30 g). Use pine nuts (10 g) or almonds (12 g) instead of the other nuts.
- Częste błędy
- If you don't dry the grapes, they'll be slippery and smear across the plate. Check that no drops are left on the surface.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in a closed container in the fridge for no more than 2 days. The cheeses and nuts stay fresh, but the grapes turn soft.
- Z czym podać
- Serve with dry wine or champagne at the New Year table, when you need something light and festive.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.